自從悠閒在家後,最常做的事就是午茶鬆餅拉。
一塊鬆餅常常就當早午餐給它混過去~
因為年輕不懂事都直接用菜瓜布洗烤盤,所以之前的獅子心鬆餅機的烤盤就掉漆了....Orz
跟柯先生哭喊了幾聲,然後開始上網物色新的鬆餅機。
物色中的有兩台
1台是 荷蘭公主PRINCESS鋼琴黑鬆餅機燒烤機 2 in 1
1台是 品諾可調式鬆餅機
兩台的主要差別
品諾的優勢是價格、外型+代理商是統一感覺好像比較有保障吶
Princess的優勢是強調做鬆餅外還有烤盤可以替換,而且烤盤可以拆洗。
但我家向來是空曠出了名的,多一個烤盤收納反而不方便,所以princess優勢馬上打叉叉(舉牌)
在Pchome買品諾,兩天就拿到手,收到後,Size有夠可愛....
接下來就來動手做鬆餅拉,1人份準備的材料有
1.鬆餅粉 用量杯量至130ml的位置,用的是日正的鬆餅粉
2.雞蛋1顆
3.牛奶 80ml
4.動物性奶油,(不要買植物性哦,因為加了也不會有香味),用的愛登堡
開始動手做:
1.將鬆餅粉、牛奶、雞蛋,全都給它倒在一起攪和。
2.奶油隔水加熱,水溫大概5~60度就好了,我們只是要熔化奶油,沒有要煮它
3.空檔~把鬆餅機插上,預熱....(不知道是我眼瞎還怎麼樣的,我看不清綠燈有沒有亮((眨眼)))
4.奶油融化好,烤盤也熱的差不多了。將融化好的奶油倒一半進去鬆餅糊繼續攪拌,另一半倒入鬆餅機的烤盤,防鬆餅糊黏住
5.鬆餅糊由中心點倒入鬆餅機,倒大約烤盤的8~9分滿,等表面起泡泡,就可以把蓋子蓋上,翹著二狼腿等個8分鐘。
6.泡杯鮮奶茶,吃。了。它~~~~!! 我承認它賣相沒有很好...Orz,側邊有濃淡可以調,這次用的是最淡的。
鬆餅機深入介紹+使用心得
﹒機子的尺寸比想像中迷你,Good~
﹒不打拆圓型的烤盤,可愛5顆星,清潔難度也5顆星........囧
﹒側邊的濃淡按鈕
獅子心跟品諾的鬆餅機不公正評比。獅子心是很久前買的了,所以是舊款,而且價格也是1000元以下,看倌們自己拿捏囉。
1.烤盤的受熱度 品諾勝出,覺得品諾烤盤的受熱較均勻,之後使用獅子心的明顯下烤盤較熱,還得自己翻面兩邊顏色才均勻
2.清潔方便度 獅子心大勝,品諾的使用說明書上建議是用乾淨的布+清潔劑重複擦拭,這對心理龜毛的我是一大負擔,感覺怎麼擦都不夠,清理就要花上10~15分鐘。(喘氣)
3.成品的好吃度 平手,兩台做出來的都不錯吃!
最後附上兩台鬆餅機做出來的鬆餅,方型是獅子心,圓型是品諾,下次會再試試品諾不同濃度做看看品相會不會比較好
鬆餅是不想出門的好伙伴~:)
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